元は、十ウン年前に麻耶先生に習ったと云うか、作ってもらったサングリアのレシピです。
ま、要するにスペインのフルーツカクテルですよね。
赤ワインに、フルーツと砂糖とシナモンを漬け込めば出来上がる、と(^^!

材料：
赤ワイン（ノンアルコール・赤ワイン）１本（750ml）
（ノンアル・ワインの入手については、これの下に書き込みしてあります☆）
オレンジ　――　適当（Ｒは３個は使うかなー）
メロン　　――　適当
（種類はアンデスでもプリンスでもＯＫ。Ｒは1/2個以上使います）
リンゴ　　――　適当（1個くらい？）
バナナ　　――　適当（1本以上。2本は使いたいかな？）
パイナップル――適当（カットパインおわん１杯分くらい？）
レモン　　――　1/2個くらい？（1個全部使っても全く問題ない）
他、旬のフルーツ　――適当（桃とかスイカとか葡萄とかでも？）
グラニュー糖　――　70ｇから100ｇかな？（大匙１≒15ｇね）
シナモン　――　適当（か〜な〜り、大胆に入れる）

作り方：適当な大きさのボールとかお釜に赤ワイン（ノンアルコール・赤ワイン。以下ワイン）をあけ、フルーツ（オレンジとレモン以外）を一口大に切って放り込む。オレンジも一口大に切りますが、放り込む時ごく軽く絞って（絞った汁は当然ワインの中ですよ？）入れる。
レモンは輪切りにして（レモンジュース絞り器を使っても可。要するにレモン果汁をワインにあける）絞り、レモン汁をワインに入れる。
グラニュー糖（甘めが美味しい。でも100ｇで十分甘い）をワインに加え、更にシナモンも加える。どのくらいかなぁ……最低、小さじ1/2は入れていると思うけれど。
ワインの水面がシナモンで埋まるくらい？大胆に♪（※麻耶先生レシピ）
２〜３時間から一晩置いて出来上がりです(^^ｖ　漬け込んだフルーツと氷を浮かべてどうぞ♪

フルーツは要するに何でも適当に……なのですが、サングリアとして外せないのは、オレンジとレモンとシナモンです（多分；；）
麻耶先生レシピで一押しフルーツはバナナ。まったりとした甘みがでます。
後、メロンとリンゴも外したくないかなーー☆
フルーツはワインにエキスを出すための物なので、エキスが出た後はたいして美味しくない……のですが、どうせならフルーツも美味しく頂きたい！ので、大目に用意して、大きめに切る！そうするとフルーツも美味しいです(^^ｖ（なので、Ｒが作るとまるで『フルーツのワイン漬け』（笑））

ノンアルではないサングリアを作る場合は、ノンアルコールワインを普通の赤ワインに変えて下さい。
更にジンを 50〜100cc を加えるのが麻耶先生レシピです(^^ｖコクがでます♪
※注：あっっつ！ジンを加えるこのレシピのは強いですよっっつ！！念の為。

　ノンアル・赤ワイン　→　赤ワイン
　＋ジン　――　50〜100cc

そう、そして今回アルコールＯＫな人には、飲む時にブレンドしてもらおうと思って、ジンの小ビンも持参したのですが“どこかの妖精さん達”が始まる前にひと口ずつ飲んで行ってしまったので、サングリアに足す分が足りなくなったりして（笑）
う〜〜ん、小ビンじゃダメだったのか。大ビンでないと！（爆）

先日行われた静岡校ゆきちゃんの結婚披露パーティでＲが持参したのが、
ノンアルコール･スパークリングワイン『ライトライブ スパークリング』と、
ノンアルコールワイン『エボニーヴェイル カベルネソーヴィニヨン』
で作ったサングリアです。
『褒めて♪褒めて♪♪』と、強要して回りましたが（笑）思った以上に、ゆきちゃん（現在稚魚をお腹に抱えている為、アルコールが飲めません）や他の皆様にも喜んでもらえて嬉しかったです(^^ｖ

で、皆様方から入手先を問われたので、ここで紹介します。
http://www.wine-free.co.jp/winelists/index.html
↑に取り扱い店舗の紹介があります。……東京、横浜、座間のみでした。
なので、東京近郊の方以外は、yahoo!や楽天での通販をお勧めします。
『ノンアルコール　ワイン』で検索すれば、一発です。
エヴォニーヴェイル以外にも『カールユング　メルロー』や、北海道余市で作られている『究極のぶどうジュース ピノノワール』等のノンアルコールワインがあります。

今回、Ｒが『エボニーヴェイル』を選んだ理由は、アルコール度数がほぼ、天然果汁100％のジュースにも含まれる程度である、0.05％だったからです。
『カールユング　メルロー』も昨年試しているのだけれど、こちらのアルコール度数は 0.5％。
妊婦さんも車を運転する人もＯＫ！と、銘打たれ、立派にノンアルコール・ワインに分類されるのだけれど、0.5％のアルコールは、実はアルコールに敏感というか、過敏な人はこれで反応が出るのですよね。
（因みにお酒に弱い、なんていう程度なら、全く反応出ません）
ま、ＰＡＳＩＯＮのメンバーなら0.5％のでも良かったのですけれどね(^^?
実際、『ライトライブ　スパークリング』は 0.5％だし（笑）

因みに、味の方はと言いますと、アルコールのコクが無いので飲んべぇには、物足りない事この上ないのですが、かろうじてワインの風味はあるのですｖｖ
だから、これでサングリアを仕込むと、軽い飲み口にはなってしまいます（ライトで作った感じ？）が、そこそこ本物に近い味わいになります(^^!
（某店のサングリアより美味いと思うな！）
では次はそのサングリアのレシピを( ^^)／▽☆▽＼(^^ )ご紹介しましょう。
（って、ＵＰの順から行けば、この上にくるな；；レシピ(^^ゞ）

（TT_TT）

３連休……部屋の模様替えをしようと心に決めていました。
ワケあって、階段式のハイベッドを逆側に移動。
階段部分を外さないと移動出来なかったので、そこからしてかなり大変。
普段、『パソコンからお針子、力仕事まで』と売りに仕事をしていますが、『日曜大工から、パソコンの配線まで。よくやるよなーー☆』と、ぶつぶつ言いながらの作業だったのですが。
ベッドの組み立てもパソコンの配線も結構好きなのでいいのですが、それからが大変〜〜夜中までかかってもまだ今いち終わらなかった（ーーﾒ
……机上の本棚の本と、机下の本棚（ハンズでキット買って作った手作り(^^！と、ハイベッド付属の２棚）の本（出さないと動かせない（ーーﾒ）と、机上に積み上げられていた本……。
本屋さんが毎日はたきでぱたぱたやっているのは伊達ではなく；；
一旦出した本を埃はらって戻すのが一苦労〜〜〜〜；；
言い訳しますが、埃かぶっている本ばっかりじゃないんですよ？……ないのですが、如何せん、本の量が半端じゃない（＠＠;
そこらじゅうから雪崩起こすわホントにもう。・゜・(>_<)・゜・。
疲れた……でも、まだ今いち終わっていないんですよね（TT_TT）

画像１．は、左から２つ目と３つ目がスペインから持ち帰った物。（一番右は一目瞭然ですね。スイスの物）
そして今回手に入れたのが、一番左の皿。実は日本人の画である、日本製です。
ふふふふ。（競り）落としたさ！いつもの（笑）yahoo!オークションで(^^!
（何てね。競っていません。競合者、幸運な事にいなかった）
◆田村孝之助 ニュートーキョー　フラメンコ　絵皿◆
●田村孝之助 1903-1986年　1926年、中央美術展に初入選。1927年、二科展に初入選。1937年、二科会会員となる。1940年、42年には戦争画制作を嘱託されて戦地へと渡る。1947年、二紀会創立。1985年、文化功労者となる。
この皿は多分それなりに数を製作したものだと思うので、それ程の価値はないと思いますが。年代ものではあります。ああ、割らない様に大事にしなきゃ〜〜〜〜；；（地震には要注意か（−−;）

画像３．の壷は、地元の紀伊国屋（百恵ちゃん＆地元のコマダム御用達のスーパー☆）で母が購入。
年に１回かな？スペインフェアやるのですよね(^^ｖ
アンダルシアのハエンの陶器です。穴が開いているのがわかるでしょうか？ジャガイモ保存用の壷です。（ＰＡＴＡＴＡＳだからね。一目瞭然だけれど）
母、！いい買い物した(^^！
（母はスペインのだって意識はあまりないと思いますが☆）
『買ってきちゃった♪』と悦に入っている母を、『偉い♪偉い♪素敵だよーー(^^ｖ』と、褒めてあげたＲです☆

先日行われた、エルフラメンコのスペイン往復航空券抽選会。
（19日に書いた、アレ）
↑は、全員にボトルワインのお土産がつく、美味しいイベントだ☆
で、今日、ほくほくと隣町に出た折に、チーズ王国（というＲお気に入りの店で）“赤ワインに合う”チーズの盛り合わせを購入しました。
で、帰宅後ほくほくとチーズを並べ、ワインを出……したら。
……白ワインなのぉ〜〜〜〜〜〜〜〜。・゜・(>_<)・゜・。
イタリアのソアヴェ。
辛口の白苦手な僕の母でも美味い！と喜んで（『だって、ジュースみたいなのだもの〜〜♪』ｂｙ母。）飲む逸品。
Ｒも旨いと思うよーー。ええ、旨いですともっっつ！
……でも、赤ワイン飲む気満々だった、この気持ちをどーしてくれよう〜〜〜〜〜〜〜〜。・゜・(>_<)・゜・。

この歳になり（不惑だよん(^^ゞ）今更ながら（当たり前の事実を）悟った事があります。
例え丸く掃こうが（角が残ろーが、適当であろーが、ってコトですよ☆）毎日掃いた方が掃除はラクっっつ(>_<！
何で今更“掃除だーー！”に、目覚めたかと云うと。
わかる人はわかる『オーラの泉』です（笑）
（いいよー笑って(^^;）
東山君がゲストの回を見て、一念発起（笑）（何故、東山君ので一念発起したかなぁ？）
そして間違いなく、今年の夏の暑さも関係していましたね(^^; 何せ、ほこりがなくなると涼しくなるような気がした☆
（気が向いた時にがーっとやるのが今までのパターンだったので、何故いきなり？？と思いつつも喜ぶ母。『母の幸せの為に今日も頑張ります』が、合言葉です（爆））
そして窓拭きも、半年に一度より、週に一度の方がラク……！！（そして、窓拭きはぴかぴかになるのが楽しくてクセになる）
で、登場の『ラベンダー水』です。
綺麗でしょ？正確に言うなら、画像１は『ラベンダー酢』です。
酢500cc（￥100ショップで売っているヤツで◎）に、大匙１程度のラベンダー（ハーブティで売っているヤツ当然お安いので良い☆）を漬けると２〜３日で出来あがります。（お茶パックを使うと取り出しが簡単です）
↑を２〜３倍の水で薄めた（これで２％程度の酢濃度になる）のが画像２『ラベンダー水』。
色だけでなく香りもラベンダーが移るので、使っていて楽しいですよ。
窓ガラスは、これで――簡易バージョン＝ラベンダー水をスプレーして拭いていく。
……か、フルバージョン＝最初に水拭き。２回目にラベンダー水で拭く（スプレーではなく、たらいのラベンダー水を固く絞って☆当然こちらの方が仕上がりが綺麗です）。
フルバージョンでも、毎週やっていれば汚れは少ないのでとってもカンタン（^^v
しかし、ラベンダー水を切らすとやる気が下降↓するとゆーのはどうしたものか（ま、切らさなければいいワケですが）。気分って恐ろしい(^^;
今は大抵、土曜のクラスに行く前に窓拭きをして、るんるん（当然気分は↑）でレッスンに行っています。

毎年恒例、エルフラメンコのスペイン往復航空券抽選会が開催されました！
……でも、毎年恒例のその抽選会も、今年がラストだそうで淋しい限りです（ＴＴ）
（例え、当たらなくてもね；；だって、夢があるよね（TT_TT））
ディナー食べて（飲んで？−笑−）ショーを見て、抽選会です。
……まぁね。航空券は当たらなかったケド。
当たったんだーー（^^v エルフラペアチケット(^^!
嬉しいぃいいいい〜〜〜〜。・゜・(>_<)・゜・。
来月の母の誕生日。￥欠でどうしよーかと思っていたものね(^^; 飲み代だけで済む；；(^^ゞ

来月の予約を入れ、ついでにあまりお客さんが来ないから来てくれ☆と、竹内支配人が訴えていた１月３日に予約を入れて帰ってきました。
鬼も笑う来年の話し。でも、あっと言う間にきそうでヤだなぁ（笑）

土曜日のレッスン後、こだまに飛び乗り、一路静岡へ！！
佳弥さん友紀さん、お付き合いありがとうっっつ！！
真規子先生や下元さんにもお会い出来てめっちゃ感激です（^^v（^^v
静岡の新しいスタジオも見てきました！！
完成間近の写真でしか知らないスタジオですからね。こちらも感激☆
麻耶先生の歴史がわかる、スチールが沢山飾ってあって、羨ましい限りです。
（ね〜〜？東京＆仙台の皆☆……って、抜け駆けして見に行ったＲも横目で見られそうかな(^^;）

テイスティングが出来るちょっとしたショットバー（みたいなの）があるワイン＆チーズのショップに連れて行ってもらって♪
しぞーかおでんのお店に連れて行ってもらって♪
桜海老のかき揚げが美味い(>.<)！うどん＆そばのお店に連れて行ってもらって♪
地味を堪能して来ました〜〜(^^!（あ、ワインは地味とは違うか(^^;でも、静岡の地酒も味見して来たよ！美味いっっつ！）

そして、Ｒのリクエストで久能山東照宮へ連れて行ってもらいました！
ここの博物館にある、日本では勿論、世界でも
現存する機械時計では最古という、徳川家康愛用のスペイン製ゼンマイ時計が見たかったの！！
……のに、ないっっつ！なかったっっつ！。・゜・(>_<)・゜・。
１階見て、２階見て……受付に戻りながら、入口近くにあった“大徳川展”なるもののチラシが頭をよぎり……（−−;
やっぱ、貸し出し中なんだもの〜〜〜〜；；で、チラシを引っ繰り返して見て、遠い目になるＲ……。
『……10月10日から上野、ね』
東博（東京国立博物館）；；東京じゃんよーー（TT_TT）
行くのか？行くのか、Ｒっっつ！……でも、やーっぱ見たいなぁ；；
いつにも増して、上野率の高い今年……ホントに東博行ったら、３回目です；；
（東京都美術館入れたらもっと行っているけれどね(^^; でも、うんちくは語れません。見るのは好きだけれど☆）

しかし、時計以外の予備知識を入れていなかったので、まさか千幾つも階段を登るとは思わなかった（苦笑）
いくらビリー隊長に鍛えられていても（笑）ああいう山の石段を登るのは、使う筋肉が違う(^^;
でも、余りある甲斐でしたね。絶景の駿河湾でした！！

石田佳弥さん、秋山友紀さんの両名が新人公演最終日に出演。
応援に行って来ました！！
二人共に、花が咲いた様な感じ。
でも、もっともっと大輪の花を咲かせられるだろう二人だから、又、二人が踊る時を（きっと直ぐだね☆）楽しみに待ちたいと思います。
すごく“ああ、踊りたいなーー！”ってパワーをもらった気がします。発表会まで、頑張らないと！！

他の出演者は……見所満載で面白かったです。
個人的には稲田進さんのソレアが一番良かったけれど……反則だろ〜〜〜〜；；って、唸るくらい別格に思えました。（いいもの見た〜〜☆って思った☆）
でも、つくづく自分はフツーのがスキ……と、ため息交じりに思ったりもしました。
テクニック満載で見所いっぱいでも『……これがシギリージャ？』とか……目に付いたのがいくつか（−−;
好みと云えば好みの問題？になってしまうのでしょうか〜〜〜〜；；
う〜〜〜〜ん；；；；（ーー;

ちょっと、どこにしまったか忘れてしまったとあるＣＤを探して机周辺をがさごそやっていた時に、懐かしいのが出て来た。
『うっわ〜〜Nin~a Pastoriだ！なっつかしーー !! 』
今の評価は良く知らないけれど（数年前にＣＤ出した時、パセオ評ではフラメンコではないけれどイイ。って書いてあった気がするんですよね。うろ覚えだけれど）デビューか、デビューまもない時のこのＣＤは粋でいいんですよね。
そして、ＰＡＳＩＯＮでの初めての！発表会の時、クアドロでNin~a Pastoriのタンゴを歌ったので。思い出のＣＤです。

さて、それでどのＣＤを探していたのかというと。
Paco de Lucia のＣＤです。
でも、ギターソロではなく、カンテ：Pepe de Lucia,バイレ：Raul の『EL MUNCO DEL FLAMENCO』
プリメラギター社で、
『ファルーカ（クラスで踊っています。発表会、こうご期待（^^;?）の、何かいいのありませんか〜〜？』
『これがいーじゃない。ソロコンパス』
『……日本発売前に買った〜〜“プリメラ”で〜〜；；』
『えーそーだっけー？じゃ、これ〜〜サパテアードも入ってていいよ〜〜』
『……これ持ってる〜〜、大昔に買った〜〜“プリメラ”で〜〜』
『持ってんじゃん』（いや、だからもっと欲しいんだってば；；）
細く、しかし長いお付き合いのプリメラでは時々こんな会話になります。
大体、手持ちのほとんどのＣＤはプリメラで買っているんだし！（笑）『今のお勧め買って行きます〜〜』って、買って行ったのも多いんだし！！（爆）
でも名前を覚えてもらったのはつい最近。……それも本名の方〜〜（−−ﾒ
ホントは通り名のＲの方がいいのですが、名前を覚えてもらうまで10年かかっているので、Ｒに直した日には20年かかるかと……思い、諦めました；；
職場以外のほとんどでＲという通り名で押し通すＲには珍しく（−−ﾒ

バイレのRaulは、Ｒが始めて見たフラメンコ。エル・フラメンコで見ました。
今は亡き人ですが、その姿はＲの中で今も尚、鮮烈です。